Monday, March 05, 2007

Balkan Culinaria

PRISTINA: Fortfarande mätt. Gårdagen avslutades med en präktig balkansk middag. Tre rejäla bitar panerad ost till förrätt, toppad med färsk getost. Och till huvudrätt, en halv oxe, fylld med ost och därefter panerad och friterad och dekorerad med majonäs. I runda slängar 400 g kött. Tillbehör? Nej, varför det?

No comments: